根据招股书，益海嘉里的最终控股股东为丰益国际，后者通过多级子公司间接持有前者99.99%的股权。公开资料显示，丰益国际成立于1991年，由华侨郭鹤年和他的侄子郭孔丰共同投资成立，总部位于新加坡，是一家地道的外资企业。

　　丰益国际主要业务分为棕榈及月桂酸油、油籽和谷物、糖及其他业务四大板块，为新加坡交易所上市公司。在2020年《财富》世界500强排行榜中，丰益国际位列285位。

　　益海嘉里及丰益国际的董事长均为郭孔丰。“这是第一次，我在几个侄儿中发现一个能力与我不相伯仲的商人，看起来孔丰是郭家下一代中最有才干的人。”郭鹤年曾如此评价郭孔丰。在郭鹤年眼中，“只有孔丰具有特殊的创业天赋，能够发现机遇并将它转化成无限商机。”

　　于是，在1980年代，郭鹤年意欲向中国粮油业进军之时，果断地选择了这个不二人选——郭孔丰。

　　郭鹤年眼光是精准的，商业嗅觉敏锐的郭孔丰果然不负期望。1988年，郭孔丰来大陆考察时发现，当时中国家庭食用油主要用的是散装的“二级豆油”，烹饪时油烟很大而且十分影响健康。

　　郭孔丰提议将家族产业中的食用油资产整合起来，与中粮全资子公司鹏利公司合资建立中国第一家油脂生产企业——南海油脂。紧接着，1991年，金龙鱼品牌横空出世，在中国市场率先开始了小包装食用油的生产。

　　据郭孔丰后来回忆：“改革开放前，中国基本不进口食用油，后来进口。国内主要（食）用的是散装二级油，当时我就想建立精炼厂生产小包装，跟叔叔说，他立刻批准，1988年（有了）第一个项目。中国那时候发展非常快，粮食市场也是（最大的），中国的工厂得是最大最先进的。”

　　事实上，在商界中，郭鹤年的名字几乎无人不晓，被称为“亚洲糖王”与“酒店大王”。他同时还是一位颇为传奇的华裔巨贾，商业帝国庞大且复杂。

　　1923年，郭鹤年出生于马来西亚，祖籍为福建省福州市。据悉，郭鹤年受父母的影响很大，其母亲郑格如毕业于福州协和大学，是受过新式高等教育的知识女性。郭鹤年也曾直言，母亲是对他一生影响最大的人。

　　郭鹤年的父亲也对他影响至深。“由于父亲是一位商人，诸如‘商业道德’、‘诚实’、‘一言九鼎’是他经常提到的词汇，这些都对我有潜移默化的影响。”郭鹤年曾表示。

　　1947年，郭鹤年在新加坡创立了他生平以来的第一家公司——力务克公司，经营船务经济等生意。1949年，在母亲郑格如的建议下，郭鹤年在新加坡组建了郭氏兄弟有限公司。该公司继承了郭氏家族东升公司的传统业务，经营大米、面粉、豆类、食糖等。

　　1959年，郭鹤年又敏锐捕捉到了进口替代工业的机会。于是，郭鹤年与马来联邦土地发展局合资，创办了马来亚糖厂。短短时间内，郭鹤年的糖厂生意就迅速崛起，并获得了巨大的利润。随后，郭鹤年便利用在糖业积累下来的资本开始向各个领域大举扩张投资。

　　如今，郭鹤年的商业触角已涉足地产酒店、保险金融、矿业、传媒等多个行业，创造了无数个传奇。这其中，最富盛名的就是香格里拉酒店集团及北京的地标性建筑中国国际贸易中心（国贸）。